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1923年山崎蒸餾廠誕生。它是日本第一座威士忌蒸餾廠,也是日本威士忌的故鄉。 「由日本的風土、氣候與纖細感官所釀製的威士忌」 這是創辦人鳥井信治郎建造山崎蒸餾廠時的期望與熱情, 八十餘年以來,山崎蒸餾
麥卡倫的酒廠前身是由Alexander Reid所有,1824年取得了當時蘇格蘭少有的釀酒執照,當時他以所在地Easter Elchies命名酒廠為Elchies。這塊原本是高地趕牛的歇腳地,當時就聚
成立之初,輕井澤蒸餾所隸屬日本酒商大黑葡萄酒株式會社(Daikoku-Budoshu),後者在長野縣擁有葡萄園,正著手拓展生意。輕井澤出產的麥芽威士忌本來用於製作調和威士忌,並以「Ocean」的名義裝