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Glenmorangie 格蘭傑酒廠創立於 1843 年,酒廠位於蘇格蘭高地,是蘇格蘭最高的麥芽 whisky 釀造地點,在上等橡木桶裡面熟成,並且經由經驗豐富的釀酒團隊打造每一款 whisky。目前
來自坎培爾鎮的「雲頂酒廠Springbank Distillery」從1828年創立開始便不斷的在坎培爾鎮打造充滿個性的單ㄧ麥芽威士忌,手工製程、2.5次蒸餾技術以及品飲時感受出的迷霧煙燻感都是許多老
11小時的慢速蒸餾、使用100%雪莉桶熟成,不添加酒用焦糖,以自然酒色呈現威士忌原始風貌⋯⋯,看到這些熟悉的描述,腦中浮現「雪莉桶教科書」——格蘭路思Glenrothes,這是時下酒迷們的雪莉桶熱門關
布納哈本單一麥芽威士忌酒廠以獨特的海風、花香風味征服全世界老饕的喉嚨,並讓村上春樹在著作《如果我們的語言是威士忌》中形容:“想聽纖細指間滑過暗淡光線縫隙所到達的彼得‧塞爾金《郭德堡變奏曲》那樣寧靜安詳
日本釀造威士忌不過百年多,但為何可在短短時間內價格翻倍再翻倍,甚至已有形成天價等級的威士忌,如今更是成為了眾多收藏者一瓶難求的夢幻逸品?虽然日本在地理上很小,但在如今的威士忌世界中它却占据重要一席。日
高原騎士酒廠位於北緯59度的奧克尼島,全英國緯度最高、最北的酒廠,原本應該叫「高地公園」,但當時代理商行銷總監忽然想到騎士精神,自此就有了響亮的中文名「高原騎士」。島上有1/3人有維京血統,因此高原騎
「陳年佳釀」,這四個字適用在威士忌、白蘭地,甚至是高粱等諸多烈酒上,由此可見「時間」對於烈酒的重要性,往往年份越高,售價相對越貴。然而,高年份的威士忌一定比較好喝嗎?這答案可就因人而異了,今天小編要介
近年在威士忌拍賣價值品牌排行榜上雄踞一方的「波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」,超過240年釀酒的工藝傳承,是蘇格蘭艾雷島最古老的酒廠 - 波摩Bowmore,以造就頂級單一麥芽威士忌在國際收藏家之間頗負盛名
Glenfiddich格蘭菲迪自1887年酒廠建立至今百餘年間,不斷突破傳統製酒框架,在1963年是第一個將將單一麥芽威士忌推向世界,帶領威士忌產業與時俱進,因而被譽為「威士忌領路者」,格蘭菲迪的美名
如今一切都追求高速高效的現代社會,格蘭哥尼的「慢」成了與眾不同的特色,「最慢」也成就了格蘭哥尼威士忌的命脈,不忌諱耗時,不貪圖捷徑,不屈服現實,以不被世界理解的速度製酒,格蘭哥尼認為,信奉威士忌是一門
「純正雪莉」、「原酒」說到這兩個詞彙,不禁讓人想到位於蘇格蘭高地區的格蘭多納(GlenDronach)酒廠,這是一間蘇格蘭歷史上最古老的酒廠之一!雪莉桶話題在台灣市場熱浪翻湧,各大酒廠前後推出了新一代
大摩擁有180年歷史,被譽為世界最尊貴的威士忌品牌,曾以「大摩鎏金時代 – 六號典藏系列」(The Dalmore Decades – No. 6 Collection),在10月舉辦的香港蘇富比秋季