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收購指南格蘭花格成立於1836年,與百富同樣出身於蘇格蘭的斯佩賽(Speyside)區,因位內陸土壤含鹽分低,造就斯佩賽區的酒款,溫和順口、口味香醇多變。格蘭花格酒廠並沒有因為時代變化而衰敗,其家族堅持自主經
康福壽(Courvoisier)是知名的干邑白蘭地(COGNAC),不過在台灣並不知名,因此老酒價格不高。市場也有人稱這個品牌為「拿破崙白蘭地」但由於容易與白蘭地等及NAPOLEON搞混,百酒樓習慣使
格蘭利威成立於1824年,因此瓶身上常印有1824的樣式,格蘭利威酒廠是利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商。其名稱是由兩個地名構成(蘇格蘭+立威河谷),容易出現同地區仿冒者的酒廠,因此酒廠申請了名稱保護
雲頂蒸餾廠位於蘇格蘭西南半島的坎培爾鎮,由當地古老的釀酒家族 ─ 米契爾(Mitchell)所創,採用當地湖泊的優質水源釀造威士忌,搭配坎培爾鎮的特選泥煤,凝煉出口感強勁、厚重且帶有海水與泥煤味的雲頂