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麥卡倫 The Macallan Edition No.2

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    麥卡倫 The Macallan Edition No.2

    2016限定款 麥卡倫EDITION NO.2 每一滴都是驚嘆,集結全世界最挑剔的頂尖味蕾,激盪出融合百年精緻文化的頂尖威士忌。麥卡倫單一麥芽威士忌日前發表由麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno,攜手美食界奧斯卡Restaurant雜誌二度評選為世界第一的El Celler de Can Roca餐廳,共同打造出眾所矚目的麥卡倫新品2016限定款「EDITION NO.2」,企圖從頂級精緻美食的精神中,精心淬鍊每一滴驚嘆,重寫麥卡倫完美的定義。
     

    麥卡倫(Macallan)品牌說明

    麥卡倫(macallan)成立於1824年,是近年威士忌的標竿,尤其是2004年以前裝瓶的酒款,堅持只用首次裝桶的原酒裝瓶,並且使用100%的陳年雪莉桶原酒,因此酒色極深、富有豐富的水果香味。

     

    威士忌知識

    威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。
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