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高原騎士 40年 Highland Park 40 Year Old Single Malt Whisky

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    高原騎士 40年 Highland Park 40 Year Old Single Malt Whisky
     
    高原騎士40年，堪稱威士忌中的集大成之作，迷人的煙燻味中帶有濃郁的果香，豐潤的層次中散發黑巧克力馨香，這瓶高原騎士包含的奶油糖，黑巧克力香與柑橘風味。
    完美的結合並挑逗您的味蕾，給您一種奢華，悠長、煙燻且甜美的感官享受，這瓶威士忌完整陳年於二次使用的木桶中，使其泥煤煙燻味可以於木桶中保存四十年之久。2009年高原騎士40年榮獲由Whisky Magazine威士忌雜誌舉辦的World Whiskies Awards (WWA) 世界威士忌大獎Worlds Best New Release「世界新品之最」殊榮。
     

    高原騎士（Highland Park）品牌說明

    Highland Park酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島，是全世界最北端的威士忌蒸餾廠。
    每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪蒸餾槽是由銅製作，蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性，高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀，寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子，蒸餾槽外型在蒸餾的過程中,有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味，酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感，這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。

     

    威士忌知識

    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

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