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高原騎士 愛神芙蕾雅 Highland Park Freya 15YO Single Malt Whisky

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    高原騎士 愛神芙蕾雅 Highland Park Freya 15YO Single Malt Whisky
     
    金黃耀眼、活力十足的Freya 15年威士忌於2014年全新登場，帶有白巧克力般的香氣，並且在高原騎士為人熟知的經典口感「溫潤甘甜煙燻味」之中，竄出一股清新的熱帶水果風味。 Freya延續了高原騎士Valhalla系列不變精神，全系列四款獨特珍貴的威士忌，靈感都來自悠久的北歐神族傳說。
    採用100%初次使用的波本桶精心釀造，酒精濃度達51.2%；有別於高原騎士為人熟知的「溫潤甘甜煙燻味」，Freya 15年更多的是清新淡雅質感、豐富水果風味，包括生薑、橘皮、奶油糖與花香，而尾韻仍保有辛香和軟泥炭煙燻香。這樣的口感與女神芙蕾雅那迷人誘惑和熱血澎 派的個性相輔相成。
    在Freya 15年限量酒款的外包裝上，除了承襲Valhalla系列一貫的木質外框、維京戰船的龍首設計，瓶身特別採用綠色呈現，這是因為在神話傳說中，女神芙蕾雅的神奇羽毛斗篷反射於夜空、進而創造了北極光。
     

    高原騎士（Highland Park）品牌說明

    Highland Park酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島，是全世界最北端的威士忌蒸餾廠。
    每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪蒸餾槽是由銅製作，蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性，高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀，寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子，蒸餾槽外型在蒸餾的過程中,有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味，酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感，這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。

     

    威士忌知識

    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

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