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山崎50年 日本威士忌 Yamazaki 50 Years Single Malt Whisky

  • 山崎50年 日本威士忌 Yamazaki 50 Years Single Malt Whisky
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     山崎50年 日本威士忌 Yamazaki 50 Years Single Malt Whisky
     
    「山崎」的名字源自故鄉山崎及山崎蒸餾廠。「山崎」將單一麥芽威士忌的特色優點完美呈現，並滿載對故鄉土地及蒸餾廠的自信。 「山崎」文字Logo是由當時首席調酒師佐治敬三所設計。仔細看會發現山崎的「奇」與「壽」相似，這個字包含三得利的前身「壽屋」代代相傳的理念，以及慶祝推出日本單一麥芽威士忌的意含。
     
    「山崎」誕生於1984年，正是高度經濟成長達到頂點的時候，不只國家富裕、人民也日漸富裕。在價值多元的時代，個性強烈的單一麥芽威士忌受到眾人喜愛。注意到這一點的佐治敬三因而寫下日本威士忌的新一頁，那就是「山崎」。
     
    山崎（Yamazaki）品牌說明
    1923年山崎蒸餾廠誕生。它是日本第一座威士忌蒸餾廠，也是日本威士忌的故鄉。 「由日本的風土、氣候與纖細感官所釀製的威士忌」 這是創辦人鳥井信治郎建造山崎蒸餾廠時的期望與熱情， 八十餘年以來，山崎蒸餾廠釀製出許多讓人回味無窮的名酒佳釀 溫暖了眾多愛酒人的齒頰與心靈 山崎的釀酒人，依舊承習創辦人的熱情，以堅持最好的心釀造醇美無比的威士忌

     

    威士忌知識

    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

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