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大摩 30年 Dalmore 30 Yo Single Malt Scotch Whisky

  • 大摩 30年 Dalmore 30 Yo Single Malt Scotch Whisky
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     大摩 30年 Dalmore 30 Yo Single Malt Scotch Whisky
     
    大摩30年單一麥芽威士忌，此款由天才首席釀酒師Richard Paterson(理查派特森) 親自挑選完成此藝術經典之作，特別選擇陳年在西班牙世界著名的Gonzalez Byass雪莉酒莊的Matusalem Oloroso及Amoroso oloroso雪莉桶內，使其充滿櫻桃、葡萄、蘋果、芒果、奶酪、哥倫比亞咖啡，及蜂蜜香氣，接著帶出濃烈椰子、胡椒及乾果的餘韻，豐富飽滿濃郁的醉人風味。
     
    全球僅有888瓶，在代理商尚格酒業的積極爭取下，台灣分得限量88瓶，每瓶皆有其獨特編號，台灣更爭取到「666」、「777」、「6」等特殊吉利號碼，更特別邀請到天才首席釀酒師Richard Paterson（理查‧派特森）來台，為大摩30年親筆簽名於優美瓶身上，以收藏級藝術精品的姿態問世。Richard並現場帶領大家品酩尊貴非凡、極具收藏價值的夢幻逸品－大摩限量30年，也同時分享其代表作－亞歷山大三世紀念款與全球限量的大摩21年等大摩經典酒款。
     
    大摩（Dalmore）品牌說明
    從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
     
    從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。
     

    威士忌知識

    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

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