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大摩 第五元素 Dalmore Quintessence Single Malt Scotch Whisky

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     大摩 第五元素 Dalmore Quintessence Single Malt Scotch Whisky
     
    大摩第五元素單一麥芽蘇格蘭威士忌完美融合構成威士忌的五大元素:麥芽、水、泥煤、蒸餾器與橡木桶,結合蘇格蘭公認擁有最多老酒的大摩酒廠與蘇格蘭公認的天才釀酒師理查‧派特森,以華麗細緻、奧秘複雜的大摩高年份原酒為基礎,烘托於首席釀酒師50年釀酒經驗的結晶,醞釀於五種珍稀紅酒桶:
    「卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon」、「金粉黛 Zinfandel」、「希拉 Syrah」、「梅洛 Merlot」與「黑皮諾 Pinot Noir」,創造此款全世界獨一無二以五種紅酒桶熟成的極致珍稀,且全球限量僅1500瓶的威士忌。大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌再一次以超越當代的鉅作,完美詮釋其之所以為全世界最尊貴威士忌的真理。
     
    大摩(Dalmore)品牌說明
    從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
     
    從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。
     

    威士忌知識

    威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     
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