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響 21年 花鳥風月 日本威士忌 Hibiki 21 Japanese Whisky

  • 響 21年 花鳥風月 日本威士忌 Hibiki 21 Japanese Whisky
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     響 21年 花鳥風月 日本威士忌 Hibiki 21 Japanese Whisky
     
    響21年機場花鳥風月特別版
     
    細膩的瓶身圖樣設計，體現了日本四季變遷的自然之美，以黑白兩色覆​​蓋出日本像徵的富士山，山腳的松，竹
     
    「響21年」以山崎白橡木桶貯藏之21年以上的麥芽原酒為主，穀類原酒同樣也嚴選酒齡。，梅，代表著吉祥，幸福與繁榮，凝聚了日式精髓，高雅大方。21年以上。以最卓越的調合技術合最奢華的原酒，擁有典雅，靜謐的深遠口感，圓潤醇厚的濃郁感與豐富的餘韻，繚繞心頭。
     
    響（hibiki）為三得利公司（Suntory）旗下的調和威士忌品牌，「調和」即意味響是使用麥芽威士忌跟穀物威士忌混調而成，另外響並沒有自己專屬的蒸餾廠，而是將三得利名下品牌─白州、知多......等專屬蒸餾廠所產的原酒，所調配生產而成，通常來說，調和威士忌價格會低於單一威士忌，但響藉由調酒師的經驗與巧手，獲得市場超高的評價與認同，能有現在的價格表現，可謂是調和威士忌中的奇蹟！
     
    響（HIBIKI）品牌說明
    威士忌「響」是以豐富的原酒構成的調和威士忌。其原酒是由位於京都的日本首座釀酒廠「山崎蒸餾所」、建於山崎縣森林當中的「白州蒸餾所」、以及鄰近愛知縣伊勢灣的「知多蒸餾所」等3間不同地區的釀酒廠所釀造。
     
    山崎蒸餾所主要生產香氣濃郁的原酒，白州蒸餾所的原酒呈現清爽的口感並富有柔和的香氣，知多蒸餾所則是生產可凸顯原酒風味，並調和整體的穀物原酒。所使用的原酒不只是在每間釀酒廠挑選出1種，有時候根據調酒師的判斷，可能嚴選多種類的原酒，兼具複雜及細膩口感的威士忌「響」就此產生。包裝的部分是採用象徵1天24小時及季節變化，擁有24個切割面的醒酒玻璃瓶。商標則使用日本和紙與毛筆字的「響」相互襯托，是個整體充滿日式風格的包裝
     
     

    威士忌知識

    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

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