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格蘭利威12年 舊版 The glenlivet 12 year old

  • 格蘭利威12年 舊版 The glenlivet 12 year old
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    格蘭利威12年 舊版 The glenlivet 12 year old-介紹
    孕育自麥芽威士忌的發源地，利威山谷（斯佩賽區北方），以富含礦物質的水源，終年5-8℃的冰涼清澈，為格蘭利威注入獨特傲人的特質。格蘭利威酒廠精選上等麥芽作為原料，使用純淨喬西威爾山泉，遵照傳統古法發酵，高頸蒸餾，嚴格控管，陳年過程時間堅持至少十二年，讓每一滴酒汁都釋放出高雅、獨特、完美的口感及香氣。
     
    色澤：明亮的淡金黃色
    香味：花香和果香交融成彷彿夏日微風般的細膩香氣。酒香中充滿了熱帶水果的迷人香氣，尤其是鳳梨香，隨著歲月更增蒸熟青梅與成熟杏桃的柔順、豐郁魅力，橡木結合香草與核果味，平衡了整體果香，最後留下炭烤大麥的香氣
    口感：典型的斯貝賽 威士忌口感，有溫和、柔順的夏季水果及春花的香氣，忍冬花香柔和地滑過味蕾，平順、甜美的果味，如同在香草糖漿中煮熟的白桃與西洋梨
    餘味：杏仁糖與新鮮榛果味道緩緩散發，最後結束於一絲生薑的辛辣味。

     
    格蘭利威（Glenlivet）品牌說明
    長久以來，格蘭利威(T.G.L)一直代表著最高品質的單一純麥蘇格蘭威士忌。1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡，華特•史考特爵士在籌劃歡迎活動時，特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。整個禮拜的行程中，除了格蘭利威(T.G.L)，國王不喝其他的威士忌。
     
    在行程結束時，據稱他還以格蘭利威(T.G.L)的仰慕者自居。英王不是唯一的愛好者；同年，蘇格蘭的主要酒商約翰•史坦(John Stein)羨慕地寫道：「許多社會高層喜歡格蘭利威威士忌，他們願意花任何代價來購買。 要掙脫傳統的非法蒸餾，就需要一個非凡的人。
     

    威士忌知識
    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

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