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富特尼 Noss Head 諾斯燈塔 單一麥芽威士忌 Old Pulteney Noss Head Single Malt Sco

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    富特尼 Noss Head 諾斯燈塔 單一麥芽威士忌 Old Pulteney Noss Head Single Malt Scotch Whisky-介紹
    富特尼Noss Head這款酒於2013年推出，為免稅通路專賣產品，以酒廠所在地威克鎮（Wick）附近的一座燈塔命名，這座諾斯海德燈塔建於1849年，俯瞰威克鎮東北3英里處的辛克萊爾灣，見證了19世紀中葉當地鯡魚業的全盛時期。使用波本桶熟成，帶有椰子、檸檬與柑橘的香氣，並透露些許辛香料味，清爽的調性非常適合夏天飲用，凍飲或者做成Highball調酒都很不錯！
     
     
    富特尼（Old Pulteney）品牌說明
    1826由James Henderson所創立， 普爾特尼酒廠是蘇格蘭大陸最北端的釀酒廠。在當時，通往城鎮的道路都尚未蓋起來，酒廠就已經利用船隻來販賣他所製作的麥芽威士忌。
    酒廠自己本身有個非常有趣的歷史典故，他那沒有天鵝頸的蒸餾器最讓遊客津津樂道。在當時這個蒸餾器送到酒廠的時候，發現蒸餾器的高度高過酒廠的屋頂，所以酒廠經理就決定把他最頂端的部份給砍斷讓蒸餾器可以放進去蒸餾廠裏面。
    所以現在富特尼的瓶子也做成像是蒸餾器的樣子來強調它的特色，隨著時間過去酒廠也換了好幾個主人，甚至於在1930年的時候有過停產。
     

    威士忌知識

    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

     

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