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富特尼 Duncansby Head 鄧肯燈塔 單一麥芽威士忌 Old Pulteney Duncansby Head Singl

  • 富特尼 Duncansby Head 鄧肯燈塔 單一麥芽威士忌 Old Pulteney Duncansby Head Singl
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    富特尼 Duncansby Head 鄧肯燈塔 單一麥芽威士忌 Old Pulteney Duncansby Head Single Malt Scotch Whisky-介紹
    富特尼在1826年由James Henderson所創立，坐落於蘇格蘭最遙遠的東北方小鎮--維克鎮。酒廠為了紀念對維克鎮有重要貢獻的富特尼爵士，便以他來命名。
    富特尼爵士是讓維克鎮成為19世紀最繁華漁業重鎮的重要推手。維克鎮在19世紀是歐洲的鯡魚之都，在當時成群結隊的船隻載著裝滿銀色飛魚的橡木桶來到維克鎮港，就是為了換取裝滿金黃色的富特尼威士忌橡木桶，作為與大海搏鬥的獎勵。
     
    富特尼依傍著海洋蒸餾和熟陳，使橡木桶中的酒液終年受到北極海風吹撫而造就十足海洋風格的富特尼威士忌。
    酒廠自己本身有個非常有趣的故事，每位到訪過富特尼的遊客必定對那沒有天鵝頸的蒸餾器印象深刻。在當時這個蒸餾器送到酒廠的時候，發現蒸餾器的高度竟然高過酒廠的屋頂，所以酒廠經理只好決定把蒸餾器最頂端的部份給砍斷，這樣才能把蒸餾器放入酒廠裡面。現在富特尼的瓶子也刻意作成蒸餾器的樣子來紀念這段有趣的故事。
     
     
    富特尼（Old Pulteney）品牌說明
    1826由James Henderson所創立， 普爾特尼酒廠是蘇格蘭大陸最北端的釀酒廠。在當時，通往城鎮的道路都尚未蓋起來，酒廠就已經利用船隻來販賣他所製作的麥芽威士忌。
    酒廠自己本身有個非常有趣的歷史典故，他那沒有天鵝頸的蒸餾器最讓遊客津津樂道。在當時這個蒸餾器送到酒廠的時候，發現蒸餾器的高度高過酒廠的屋頂，所以酒廠經理就決定把他最頂端的部份給砍斷讓蒸餾器可以放進去蒸餾廠裏面。
    所以現在富特尼的瓶子也做成像是蒸餾器的樣子來強調它的特色，隨著時間過去酒廠也換了好幾個主人，甚至於在1930年的時候有過停產。
     

    威士忌知識

    威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

     

     

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