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中國雲南西雙版納勐海茶廠-品牌介紹

勐海茶廠，全稱西雙版納勐海茶業有限責任公司、勐海茶業有限責任公司，原名佛海茶廠，是位於中華人民共和國雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣的一個茶廠。 主要以餅茶為特色產品，主要品牌為「大益」。

 

普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。 其外形色澤褐紅；內質湯色紅濃明亮，香氣獨特沉香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。 普洱茶的產地因在清朝時屬雲南省普洱府（今普洱市，2007年前為思茅市），所以以此泛稱之。 實際上，現在被稱為滇普洱茶泛指中國雲南地區生產的一種茶葉。 明朝時普洱茶稱普茶，明成祖朱棣曾下令取消天下龍團和鳳團等緊壓茶，但不是紅茶是綠茶；在邊境的雲南，這種古稱"團茶" 的緊壓茶製作 工藝保存下來。

 

普洱茶自古被認為有治理腸胃、解油膩的功能。 主食為牛羊肉及澱粉（青稞）的西藏人，據說只要沒有茶，就會生病。 現代中國、日本及法國的臨床實驗均顯示普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效，對心血管疾病保健很有幫助。由於普洱茶「渥堆」工藝向來被視為不傳之秘，所以造成「黑洞」，讓初次接觸的人容易買到不合格的普洱茶；所以選購普洱茶必須找信用良好的商家，或 特別注意熟茶是否有異味。